Happiness in the kitchen 厨房里的快乐 - 130 炸响铃 (airfryer 版)

用料：豆腐皮四张剪成半张纸大小，猪肉糜半磅。

配料：(1)．1 tbs 酱油，1tbs 盐，1ts 糖，1 ts 磨油; (2) 食用油少许，3tbs 番薯粉;  (3) ．1 tbs 酱油，1 tbs miso sauce, 1ts 糖

做法：

(1) 猪肉糜用配料1拌匀，豆腐皮泡一下水，拿出铺平后放上一匙肉糜，卷成条状。

(2) 將全部卷好的豆腐卷放入蒸锅，大火煮8分钟，关火，放冷一点，一切二份。

(3)· 将每一段的豆腐卷在番薯粉上滚动一卷，尽量沾上一层番薯粉。放入airfryer 上喷些油，每面烤8分钟，至金黄色。